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Foto: Ministerio de Turismo de Uruguay
A história do Uruguai, como a de outros países da região, também é marcada pelas missões jesuítas estabelecidas nos territórios guaranis durante a época da Conquista. Durante este período, as pastagens uruguaias, consideradas pelos espanhóis como “terras sem lucro” devido à falta de ouro e prata, eram ideais para a reprodução do gado, introduzidas no início do século XVII. Assim, os jesuítas inicialmente utilizaram o território uruguaio para fornecer gado para as cidades missionárias, e mais tarde como um enclave para estabelecimentos de criação.
As principais fazendas que fundaram nestas terras são: “Nuestra Señora de los Desamparados” na costa do Rio Santa Lucía, e a fazenda “Del Río de Las Vacas” ou “De Nuestra Señora de Belén”, hoje conhecida como “Calera de las Huérfanas”.
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Foto: Ministerio de Turismo de Misiones (Argentina).