O vinho, as adegas e os vinhedos são o emblema do Oeste de Colônia e sua ligação a essas terras vem, justamente, da Estância de Belém e dos missionários jesuítas. A produção dos imigrantes italianos que chegaram ao local no século XIX acentuou-se, e é hoje a marca de referência de qualidade regional e o território é conhecido, com justiça, como “A Toscana da América do Sul”.
Paisagens paradisíacas, infraestrutura de primeira classe e excelentes vinhos para desfrutar que têm um selo de “imperdível” para o visitante que chega à Colônia.
Os Cerros de San Juan, Vinhedos Fripp (Conchillas), Zubizarreta (Colonia Arrué), Irurtia (Cerro Carmelo), Campotinto, Almacén de la Capilla, El Legado (todos em Colonia Estrella), Narbona e Buena Vista (Colonia Belgrano) são propostos, tudo de excelência e em um cenário natural extraordinário.