Ao seguir o eixo principal ao longo das Rotas Nacionais 5, 6 e 7, o viajante tem a oportunidade de conhecer o legado artístico e cultural deixado pelos missionários jesuítas e fundamentalmente com as edificações centrais de suas estâncias, testemunhas silenciosas do modo de vida dos missionários e índios dos séculos passados.

Depois de visitar a Estancia Señora de los Desamparados, mais conhecida como La Calera, você poderá visitar outros exemplos desse legado em todo o departamento de Florida, tais como:

• Grasería del Timote: No quilômetro 158.600 da Rota Nacional número 6 “Joaquín Suárez”, há vestígios de uma das primeiras agroindústrias do país, que faziam parte da grande fazenda fundada em 1825 pelo britânico Jhon Jackson Ball, após adquirir campos que haviam sido parte dos domínios jesuítas. Para alguns historiadores, essas instalações guardam um passado jesuíta baseado no fato de que a gordura era um dos itens produtivos das barracas da Estância Calera Nuestra Señora de los Desamparados.
• Estância San Luis: No quilômetro 127 da Rota 7, está localizada a Estância San Luis (antiga Reboledo). Rica em história, preserva características de tempos incertos, como o coreto, as grades de ferro em todas as janelas, as paredes com mais de meio metro de espessura, entre outras. Dentro de um setor do centro da cidade se destaca edifício muito antigo que tem em suas paredes o germe pioneiro do que, aparentemente, foi um posto avançado jesuíta de primeira linha.
• Estância Santa Clara: A fazenda, localizada perto do quilômetro 160 da Rota 6, é uma amostra das vigorosas aspirações dos membros de um império de gado no final do século XIX, em uma época de prosperidade econômica sonhada e de particular bonança para a atividade pecuária.
• Estância San Pedro de Timote: Próximo ao Cerro Colorado, é um dos edifícios mais emblemáticos de Florida e um dos mais prestigiados do país, cuja história está associada à figura do Dr. Alberto Gallinal Heber, um homem multifacetado, que foi seu proprietário por mais de cinquenta anos. Hoje em dia, tornou-se um hotel de campo. Destacam-se a estética da arquitetura de sua monumental construção de estilo colonial espanhol, suas instalações de trabalho e a riqueza florestal de seu parque.
• Estância El Ceibo: Localizada a poucos quilômetros da capital do departamento, na área de La Macana, suas origens como estabelecimento rural remontam ao ano de 1849, quando as primeiras edificações foram erguidas e posteriormente ampliadas, com destaque para a casa principal e seu pátio interno. A estância, que era uma pousada familiar, foi uma das pioneiras no turismo.
• Casa de Campo Espina de Cruz: Próximo ao Cerro Colorado, seus campos inicialmente faziam parte da zona pastoril da fazenda jesuíta, que mais tarde se tornou o campo de San Pedro de Timote. Desde 2012, o estabelecimento integrou-se na oferta de turismo rural, onde partilham a experiência de estarem rodeados por um maravilhoso cenário natural, com várias atividades a desenvolver.

Mais informações: Turismo no Uruguai – Seguindo os passos dos Jesuítas