Desde o final do século XVIII, o arroz faz parte da história produtiva do Uruguai, como atividade econômica e patrimônio histórico cultural. Daí nasceu a Rota do Arroz, uma rota turística que permite descobrir o interior dos departamentos de Rocha e Treinta y Tres. Produção e a natureza se combinam para oferecer ao visitante diversas atividades recreativas, participando dos costumes e do cotidiano dos locais.
Para isso, a Rota está comprometida com o resgate e fortalecimento das identidades locais e com a promoção de circuitos alternativos aos de sol e praia, e é composta pelos municípios de Velázquez, Lascano, Cebollatí, La Charqueada, Vergara e suas capitais, de Rocha e Treinta y Tres.
Recomendações para visitar campos de arroz
A melhor época para visitar é durante a época de semeadura (novembro a fevereiro) e a menos recomendada é durante a época de colheita (março e abril).
- Usar botas de borracha pode ser muito prático.
- Levar binóculos pode ajudar a identificar pássaros associados ao cultivo de arroz.
- Leve repelente para mosquitos.
Mais informações: Turismo Departamento de Rocha