Gaúcho (com sotaque, em português) é uma denominação dada especialmente a pessoas ligadas à atividade pecuária em regiões com grandes extensões de campo, os chamados pampas, que estão localizados principalmente no sul da América do Sul, em países como o Brasil, Argentina e Uruguai. O nome gaúcho também é dado às pessoas nascidas no Estado brasileiro do Rio Grande do Sul.
Visitar as Missões é conhecer as raízes onde nasceu o gaúcho. A introdução do gado nas Reduções Jesuítas fez com que os nativos aprendessem a trabalhar nesta especialidade. Após a expulsão dos jesuítas, eles continuaram seu trabalho como trabalhadores nas fazendas dos primeiros latifundiários que ocuparam o território.
Uma amálgama de culturas indígenas, ibéricas e étnicas recém-chegadas caracteriza agora o povo que vive entre as cidades e as atividades rurais da região. Percorrer as estradas do interior é certamente uma forma de conhecer melhor os gaúchos do Sul da América. Também na Região de Missões, especialmente em propriedades de turismo rural.
O termo gaúcho também é comumente usado para se referir a pessoas nascidas no estado brasileiro do Rio Grande do Sul. Além disso, serve também como nome para um tipo de folclore e um conjunto de tradições codificadas e difundidas por um movimento cultural agrupado em guildas, criado para este fim e conhecido como Centros de Tradição Gaúcha ou CTG.
Nas diferentes rotas turísticas da região, você pode participar de eventos relacionados com o Mundo Gaúcho.
Mais informações: Operadora Caminho das Missões