A paisagem protegida Quebrada de los Cuervos e Sierras del Yerbal é um vale estreito e encaixado que forma um desfiladeiro ou “quebrada” de vegetação exuberante e beleza cênica excepcional.
Esta área protegida faz parte do conjunto de quebradas associados às montanhas do leste, que funcionam como um corredor entre as montanhas do departamento de Maldonado, no sul do Uruguai, e as florestas subtropicais do Rio Grande do Sul no Brasil, para continuar a rota do Caminho dos Jesuítas.
Entre as atividades que podem ser realizadas na Quebrada de los Cuervos, as mais importantes são caminhadas e observação de pássaros.
Mais informações em www.turismo.gub.uy